Non si puó pensare bene, amare bene e dormire bene senza mangiare bene.
Non si puó pensare bene, amare bene e dormire bene senza mangiare bene.
Il team di Da Lidia é a tua disposizione per rendere indimenticabili i tuoi eventi aziendali, feste di comunione, feste di nascita.
Programmiamo l'evento in base ai tuoi desideri , assicurandoti un'organizzazione impeccabile per consentirti di godere dell'occasione spensieratamente.
Brunch
La domenica mattina hai l'opportunitádi gustare un ricco brunch con tutta la famiglia o tra amici.
Da Lidia ti accoglie a braccia aperte con diversi buffet ed un'ampia selezione di deliziosi antipasti, zuppe, pasta, secondi piatti e dolci di stagione.
Naturalmente non mancano caffé fresco, té e succhi di frutta e sarai ricevuto con un bicchiere di prosecco frizzante
La notte Italiana 2010
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Piú di trent'anni fa, la lode per la cucina italiana era tutt'altro che ovvia. Per la maggior parte dei fiamminghi, la cucina italiana era limitata solo alla pizza e gli spaghetti alla bolognese. Nonostante tutto, con la sue pietanze sane ed autentiche, mamma Lidia conquistó velocemente i cuori di una folla sempre piú numerosa di buongustai, utilizzando per la preparazione dei suoi piatti solo verdure ed erbe fresche. Tutte le paste venivano preparate artigianalmente. L'ispirazione derivava dalla cucina tradizionale delle Marche, arricchita dalla sua creativitá ed audacia.
Presto Mamma Lidia non ebbe piú mani sufficienti per gestire tutto il lavoro. Come nella tradizione italiana anche i figli Elvira, Marco , Vincenzo e la moglie Connie si susseguirono facendo il loro ingresso nell'azienda, ognuno con uno specifico campo di responsabilitá. Nel frattempo si rendevano necessari lavori di ristrutturazione ed ampliamento, per poter accogliere nelle migliori condizioni e deliziare culinariamente il crescente flusso di clienti.
Negli anni ottanta e novanta, il ristorante Da Lidia, continuó a crescere fino a diventare 'the place to be'. Mega Star Andrea Bocelli diventó un amico di famiglia,insieme a molti altri personaggi famosi dello sport e stelle dello spettacolo. Tuttavia, per loro non é riservato un trattamento particolare. "Ogni cliente é il nostro migliore cliente", questo é il motto di Da Lidia. Ogni cliente ha lo stesso diritto di essere servito in maniera amichevole e corretta, il benvenuto é per scontato.
Su raccomandazione di Vincenzo, grazie alla sua competenza, iniziarono ad apparire sui tavoli vini di qualità sempre più rinomati,provenienti dalle migliori cantine italiane.
Purtroppo, il destino colpí spietatamente e Vincenzo si ammaló gravemente. Dopo aver resistito a lungo e coraggiosamente, dovette cedere in una lotta impari. Era un uomo allegro, dedito alla famiglia, intraprendente nel mondo degli affari, gentile e premuoso nelle relazioni. Ma soprattutto, era un ospite perfetto che aveva sempre una sincera parola di ammirazione o di incoraggiamento per tutti. In breve, una personalitá ispiratrice che continua a vivere come tale nei ricordi della famiglia e di innumerevoli amici. Il suo ultimo desiderio era che il lavoro di una vita della famiglia Cellini venisse portato avanti con lo stesso spirito di rispetto reciproco ed amicizia.
La selezione odierna dei vini é continuata con devozione da Vini Selezione Italiani Tony e Charlie Licata.
Mamma Lidia osserva con orgoglio e serenitá come le ospiti Elvira e Connie, pur rispettando le regole di base, aggiungono nuovi accenti a casa Da Lidia> Il menu é stato completamente rivisto, nuove ed audaci combinazioni hanno promosso il ristorante Da Lidia fino a renderlo altamente apprezzato e rispettato. Guide culinarie nazionali ed internazionali hanno lodato e premiato il lavoro presentato con valutazioni molto alte.
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Rijksweg 215
B-3630 Maasmechelen
tel.+ 32 (0)89 76 41 34
fax + 32 (0)89 77 42 10
e-mail: info@dalidia.be (Prenotare tramite e-mai non é possibile.)
Chiusura settimanale: lunedí e martedí
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